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Evaliya cuisine
4 mai 2016

FLANS FORESTIERS

FLANS FORESTIERS
En ce moment, à la maison c’est opération vide congélateur. Alors pour accompagner mes premières grillades j’ai utilisé le reste de mes champignons congelés (vive Picard …). Pour les faire revenir dans la poêle je me suis servie du beurre de cacao en...
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5 mars 2016

CHAMPIGNONS FARCIS

CHAMPIGNONS FARCIS
Il est toujours difficile de faire manger des légumes aux enfants, il faut user d'ingéniosité, alors aujourd'hui je vous propose la recette de ma maman pour farcir les légumes. Comme chez nous on adore les champignons, je fais souvent des champignons...
23 octobre 2015

PATATES DOUCES AU FOUR

PATATES DOUCES AU FOUR
Lundi dernier je suis allée chercher des légumes chez ma maraichère préférée (qui est aussi ma cousine) à Eysines. Avec son mari ils font pousser leurs légumes avec passion et l’amour du travail bien fait. Malgré tous les aléas climatiques qu’ils ont...
11 août 2015

RISOTTO DE CHAMPIGNONS

 RISOTTO DE CHAMPIGNONS
Aujourd’hui je vous propose une recette élaborée pour mon partenaire La Villageoise. Ce n’est pas une innovation mais celui-là je l’ai un peu personnalisé car j'adore ce plat. Pour faire un risotto il faut acheter un riz spécifique : Le riz à risotto...
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