Evaliya cuisine

18 mars 2020

QUATRE-QUART SANS GLUTEN AU CACAO CRU

Etant actuellement en confinement en espagne j'en profite pour me mettre à jour de mes recettes... De plus en plus de personnes devienne allergique au gluten et dans mon entourage proche j’ai des amies dans ce cas. Donc j’ai décidé de temps en temps de...

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Tags: chocolat, gouter, dessert, cacao, cacao cru, sans gluten

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19 mars 2019

FLAN COCO ANTILLAIS

Je ne fait pas souvent de dessert antillais et pourtant j'adore ça. Lors d'un échange j'ai découvert le blog de sabine Sabnpepper et j'ai eu l'agréable surprise de tomber sur un blog où j'ai trouvé plein de recettes antillaises. Donc à la demande de mes...

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Tags: lait de coco, demarle, coco, antilles, flan

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28 janvier 2019

QUATRE-QUARTS AUX POMMES

S’il y a bien un dessert que j’adore c’est bien le gâteau aux pommes. En ce moment à l’AMAP je récupère 4 kg de pommes toutes les 4 semaines, alors autant vous dire que je teste pas mal de recettes à base de pommes. Après avoir fait du tri dans mes magazines...

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Tags: pommes, demarle, gouter

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25 juin 2018

MILLASSON AU RHUM ET À LA VANILLE

Au cours d’un échange entre blogueuses, j’ai découvert le blog de sandra Encore un gâteau. Un blog plein de gourmandises comme je les aime… J’ai choisie de réaliser la recette du millasson, un gâteau typique de ma région le sud ouest que bizarrement je...

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Tags: vanille, dessert, rhum, sud-ouest

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10 juin 2018

CAKE MULTICOLORE ET TEST DE FOUR VAPEUR

Il y a quelques semaines j’ai eu la chance d’être sélectionnée pour tester le four vapeur d’Electrolux (CombiSteam Deluxe EOB8946AOX). Pour ce qui me connaisse vous ne serez pas étonné si je vous dis que j’ai commencé mon test par du sucré… Chez nous...

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Tags: cake, vanille, gouter

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7 janvier 2017

GALETTE CREME D'AMANDES ET POMMES AU VIN ROUGE

Vous voulez apporter un peu d'originalité dans votre galette des rois ? Alors je vous propose de découvrir la recette que j'ai mis au point pour mon partenaire La Villageoise. J'ai pris la recette de base de la crème d'amandes et j'y ai rajouté des pommes...

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Tags: galette, vin rouge, pommes, la villageoise, frangipane, creme amande

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4 janvier 2017

GALETTE AUX PRALINES ROSES

Il y a quelques jours j'ai participé à un concours de galettes dans lequel il fallait revisiter la recette traditionnelle. Alors en tant que fan inconditionnelle des pralines roses je les ai tout naturellement ajouter dans la recette de la galette frangipane...

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Tags: galette, pralines roses, frangipane, creme amande

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21 décembre 2016

BUCHE FRAMBOISES

C’est la dernière ligne droite avant noël et si il y a un dessert incontournable pour le réveillon c’est bien la bûche. Je vous propose un dessert tout en légèreté, parfait pour finir un repas souvent chargé … Cette bûche peut être adaptée selon vos goûts,...

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Tags: framboise, demarle, noel, buche, flexipan, icookin

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15 décembre 2016

DOME A LA MOUSSE DE SPECULOOS ET POMMES

En me promenant sur le net pour trouver l'inspiration pour mon dessert de noël, je suis allée sur le blog de ma copine maike (mon petit atelier culinaire) et je suis tombée sur la recette des buchettes de spéculoos et pommes. J'ai tout de suite pensé...

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Tags: dôme, pommes, demarle, speculoos

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8 octobre 2016

4 CAKES : MURES, PISTACHE , CHOCOLAT ET VANILLE

Il y a un moule que j’aime particulièrement chez DEMARLE c’est le moule 4 cakes. Il me permet de réaliser en une seule cuisson 4 cakes de parfums différents (ou pas ..). Il est également idéal pour vos apéros dinatoires : 1 préparation 4 parfums (recette...

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Tags: chocolat, pistache, cake, vanille, demarle, mures

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