pommes de terre - Evaliya cuisine

pommes de terre

23 octobre 2015

PATATES DOUCES AU FOUR

Lundi dernier je suis allée chercher des légumes chez ma maraichère préférée (qui est aussi ma cousine) à Eysines. Avec son mari ils font pousser leurs légumes avec passion et l’amour du travail bien fait. Malgré tous les aléas climatiques qu’ils ont...

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Tags: pommes de terre, patates douces

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22 septembre 2015

CRUMBLE DE POMMES

Ca y est la saison des pommes a reprit, et ma livraison de pommes à l'AMAP aussi, alors à nous les crumbles, tartes et autres gâteaux aux pommes. Quant je suis arrivée mercredi soir avec ma poche de pommes ma fille m’a aussitôt demandé de lui faire un...

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Tags: pommes de terre, crumble

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25 mars 2015

ŒUFS COCOTTE EN NID DE POMMES DE TERRE

A l'approche de pâques, je vous propose une recette très simple qui vous permettra d'épater vos invités et de vous regaler. Avec mes œufs frais de l’AMAP que je récupère tous les 15 jours quant je ne fais pas des galettes, j’aime bien faire des œufs cocotte....

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Tags: pommes de terre, œufs

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2 février 2015

FONDANT LEGER AUX POMMES

Hier c’était dimanche, jour de repos tant attendu, après une séance de cinéma en famille, un bon repas et une petite sieste réparatrice, j’avais très envie de faire un bon goûter pour mes filles (et un peu pour moi aussi je l’avoue ……). Avec une coupe...

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Tags: pommes de terre, gâteau, fondant, léger

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9 janvier 2015

GRATIN DAUPHINOIS DE LA MER

Aujourd’hui je vous propose une recette pour recycler les restes. Les miens après des réveillons festifs sont entre autres, le saumon fumé d’Ecosse qui a ma préférence, je le trouve plus parfumé que celui de Norvège. Après en avoir passé une partie dans...

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Tags: gratin, pommes de terre, saumon fumé

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8 janvier 2015

VELOUTE POIREAUX POMMES DE TERRE

Entre le réveillon de noël, noël, le réveillon du nouvel an, toutes les galettes mangées depuis le 3 janvier et les repas à venir chez les copains, autant vous dire que si je ne veux pas changer l'intégralité de ma garde robe en 2015, il faut que j'allège...

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Tags: pommes de terre, poireaux, soupe

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