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Evaliya cuisine
foie gras
31 décembre 2016

ETOILES DE FOIE GRAS ET POIRES AU VIN ROUGE

ETOILES DE FOIE GRAS ET POIRES AU VIN ROUGE
Dernière ligne droite avant le changement d'année, alors pour vous régaler une dernière fois en 2016, je vous propose des toasts originaux à réaliser au dernier moment. Je les ai cuisiné avec le vin et les épices de mon partenaire La Villageoise qui donne...
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22 décembre 2016

VELOUTE DE CHATAIGNES ET FOIE GRAS

VELOUTE DE CHATAIGNES ET FOIE GRAS
On reste sur les recettes pour le réveillon. Je vous propose une recette que j'ai élaborée pour mon partenaire La Villageoise. L'avantage c'est qu'elle est rapide et trés facile. Vous pouvez la réaliser la veille (comme je travaille souvent pour la journée...
16 décembre 2015

TOASTS DE FOIE GRAS ET FIGUES AU VIN ROUGE

TOASTS DE FOIE GRAS ET FIGUES AU VIN ROUGE
J'ai pris un peu de retard sur la publication de mes recettes festives à cause d'une vilaine grippe qui a été gentiment remplacé par une entorse suite à une chute dans mes escaliers (vivement que l'année se termine ...). Du coup j'ai l'obligation de rester...
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