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Evaliya cuisine
pistache
8 octobre 2016

4 CAKES : MURES, PISTACHE , CHOCOLAT ET VANILLE

4 CAKES : MURES, PISTACHE , CHOCOLAT ET VANILLE
Il y a un moule que j’aime particulièrement chez DEMARLE c’est le moule 4 cakes. Il me permet de réaliser en une seule cuisson 4 cakes de parfums différents (ou pas ..). Il est également idéal pour vos apéros dinatoires : 1 préparation 4 parfums (recette...
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30 mai 2015

MOELLEUX PISTACHE

 MOELLEUX PISTACHE
Depuis quelques temps, je recommence à utiliser la purée d’amandes BIO, ce produit est très intéressant, il permet de remplacer les matières grasses et apporte un peu goût d’amandes. Il peut être utilisé dans les sauces qui accompagnent les crudités ou...
25 janvier 2015

MOUSSES A L’EAU DE ROSE ET A LA PISTACHE

MOUSSES A L’EAU DE ROSE ET A LA PISTACHE
Avec plusieurs blancs d’œufs au frigo, en ce moment je suis à la recherche de recettes pour les utiliser. Alors, après m’être replongée dans mes nombreux livres de cuisine en début de semaine, je suis tombée sur la recette de cette mousse dans le livre...
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